Erleben Sie Innovation live
Kommende Veranstaltungen, Workshops und Networking in Jena: Tauchen Sie ein in die inspirierende Welt von Neonix Flare Lab.
Termine & Highlights
Kulinarik trifft Wissenschaft: Innovationsabend
25. April 2024 – Eine Reise durch Laborküche, neue Geschmackserlebnisse und Diskussionen mit internationalen Gastrednern.
Workshop: Molekulare Texturierung für Profis
12. Mai 2024 – Lernen Sie unter Anleitung neueste Techniken kennen, inklusive Tasting und Experimentierlabor.
Sommervorlesung: Zukunft der Ernährung
7. Juni 2024 – Vorträge und praxisnahe Einblicke in nachhaltige, innovative Gastronomie.
Wissenschaftliche Vorträge & Kulinarische Shows
Unsere Vortragsreihe vermittelt aktuelle Einblicke in die molekulare Gastronomie. Live-Shows machen physikalische und chemische Effekte für Teilnehmer sichtbar und erlebbar. Exklusive Workshops laden zum Mitmachen ein – ideal für Profis, Studierende und Genießer.
- Live-Versuche und Demonstrationen im Labor
- Gastredner aus Wissenschaft und Spitzengastronomie
- Teilnahmezertifikate und neue Netzwerke
Anmeldung & Kontakt
Sie wollen an unseren Veranstaltungen teilnehmen oder wünschen ein individuelles Angebot? Kontaktieren Sie uns direkt!
Löbstedter Straße 55, 07749 Jena, Deutschland
+49 3641 879950
Unsere Events sind beliebt – sichern Sie sich rechtzeitig Ihren Platz!